カフェトーク・フォトレポート

 

八王子古本まつり第8回、カフェトークのゲストは
相模原の酒蔵「久保田酒造」の若き杜氏・久保田晃さん。
酒蔵の顔ともいうべき3種の酒とともに、開幕。










美大で学んでいた久保田さんが酒蔵に入るに至ったきっかけ、
日本酒の作りかた、難しさや醍醐味、今後の展望をうかがいながら、
では実際に飲んでみよう!ということで、テイスティングも。






・・・・・のつもりが、みなさんいいペースで飲みはじめ、
気づいたら、各テーブルでそれぞれ話が展開していくという、
なんとまあ、自由なトークイベントに発展(笑)。










しまいには、八王子古本まつり代表でカフェトークホストの坂田まで赤ら顔(笑)。

カフェトークは定時を過ぎたあたりでひとまずお開きに、
でもそのあと深夜まで飲み会は続いたのでありました(笑)。

みなさんとても楽しんでいただけたようで、
隣町の酒蔵のお酒が八王子のお店でも飲めるようになってほしいと懇願。
現在飲めるお店や取扱店の情報を聞き出したかと思えば、
ついには酒蔵見学の話まで立ち上がっていました。

ご来場・ご参加くださった皆様、ありがとうございました!